Lisbon coffee week
Pela segunda vez em um evento de café mais ou menos grande em Lisboa (o primeiro - o campeonato mundial de aeropress 2024). Atmosfera extremamente amigável, degustações, batalhas de baristas, um mar de café, bom e não tão bom. Eu estava interessada em experimentar novos torrefadores e estar por dentro da variedade daqueles que conheço.
Das coisas interessantes - um stand inteiro com marcas diferentes da República Tcheca (gostei do México da Bean Smith's), caras de Barcelona Right Side, chocolate bean-to-bar equatoriano Paccari, kombucha letão Rudy's (mandarim com basilico topo). Também participei de uma degustação da Five Elephant de Berlim - havia um par de cafés básicos decentes (Indonésia Pantan Musara), mas no geral sem emoções. Notei que para avaliar o aroma do café seco, novos dispositivos estão sendo usados (nas 3 fotos).
Levei para casa chocolate, um pacote da Senzu (seu stand estava entre meus favoritos, lote excepcional Colômbia Pitalito - notas claras de goiaba, carambola, bubblegum de tirar o fôlego), uma caneca de café assinada.
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