Aveia Bolognese

Recentemente, um café da manhã nutritivo nasceu. A ideia é maximamente simples - pegamos o molho de macarrão, adicionamos aveia e ovos poché, e tudo está pronto.

Ingredientes:
50g aveia (pegamos grãos inteiros)
120g carne moída
150g tomates amassados
1 ovo
1 colher de chá de pimenta defumada
1 dente de alho
1/2 colher de chá de sal
pimenta preta a gosto
20g parmesão

Primeiro, fritamos a carne com alho. Adicionamos tomates com especiarias, despejamos aveia (se espesso - um pouco de água), cozinhamos até ficar pronto. Ao mesmo tempo, cozinhamos os ovos. Quando tudo está pronto - colocamos no prato, em cima dos ovos e parmesão ralado - voilà!
Macros 610 / 45 / 31 / 39 (um pouco gorduroso, sim)