Table Fable

Curated by Maiia Alekseeva

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    19 Apr 2026
    Aveia Bolognese
    Recentemente, um café da manhã nutritivo nasceu. A ideia é maximamente simples - pegamos o molho de macarrão, adicionamos aveia e ovos poché, e tudo está pronto. Ingredientes: 50g aveia (pegamos grãos inteiros) 120g carne moída 150g tomates amassados 1 ovo 1 colher de chá de pimenta defumada 1 dente de alho 1/2 colher de chá de sal pimenta preta a gosto 20g parmesão Primeiro, fritamos a carne com alho. Adicionamos tomates com especiarias, despejamos aveia (se espesso - um pouco de água), cozinhamos até ficar pronto. Ao mesmo tempo, cozinhamos os ovos. Quando tudo está pronto - colocamos no prato, em cima dos ovos e parmesão ralado - voilà! Macros 610 / 45 / 31 / 39 (um pouco gorduroso, sim) #recipe #breakfast
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    29 Mar 2026
    O sábado começou com shakshuka com gorgonzola, vegetais com limão e laoganma, polvo e sardinha, continuou com peras e ameixas no vinho com creme de queijo com baunilha natural e nozes. Pratos bonitos 💁🏼‍♀️
    Para a fruta fiz um molho de vinho com os restos de vinho tinto - adicionei especiarias, mel, casca 🍇 #breakfast
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