Table Fable

curated by maiia alekseeva

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    Aveia bolonhesa!

    Há alguns dias, um café da manhã nutritivo nasceu. A ideia é maximamente simples - pegamos o molho da massa, adicionamos aveia e ovos poché, e pronto. Ingredientes: 50g aveia (pegamos grãos inteiros) 120g carne moída 150g tomates amassados 1 ovo 1 colher de chá de pimenta defumada 1 dente de alho 1/2 colher de chá de sal pimenta preta a gosto 20g parmesão Primeiro, fritamos a carne com alho. Adicionamos tomates com especiarias, despejamos aveia (se espesso - um pouco de água), cozinhamos até ficar pronto. Ao mesmo tempo, cozinhamos os ovos. Quando tudo estiver pronto - colocamos no prato, em cima dos ovos e parmesão ralado - voilà! #recipe #breakfast Macros: 610 / 45 / 31 / 39 (um pouco gorduroso, sim)

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