Table Fable

Curated by Maiia Alekseeva

  • Open post
    05 Apr 2026
    KAU pastrami house
    Av. Duque de Ávila 38H, 1050-083 Lisboa insta Конечно, Let's pastrami в моем сердце навеки, но в этот раз мы затестили относительно новое место. Проект от португальца Rui Matias, начинали с фестивалей и поп-апов. Мясо просто тает, жирное, сочное, хотя я люблю более постные варианты, но, скажем так, это другой стиль пастрами, из брискета (грудинки), и мне зашло. Меню состоит из трех позиций - трех размеров сэндвича. Надеюсь, ребята еще поработают над хлебом, а так - гуд! #kaupastrami #lisbon
    Read →
    Categoriesfoodtravel
    Tagspastramilisbonportugalfoodrestaurantreview
  • Open post
    29 Mar 2026
    Lisbon coffee week
    Второй раз на более менее крупном кофейном мероприятии в Лиссе (первое - мировой чемп по аэропрессу 2024). Крайне дружелюбная атмосфера, каппинги, бариста баттл, море кофе, хорошего и не очень. Мне было интересно попробовать новых обжарщиков и быть в курсе ассортимента тех, кого знаю. Из интересного - целый стенд с разными брендами из Чехии (мне понравилась Мексика от Bean Smith's), ребята из Барселоны Right Side, эквадорский bean-to-bar шоколад Paccari, латвийская комбуча Rudy's (мандарин с базиликом топ). Также попала на каппинг от берлинских Five Elephant - было пару годных базовых кофейков (Индонезия Пантан Мусара), но в целом без эмоций. Заметила, что для оценки аромата сухого кофе стали использовать новые приспособления (на 3 фото). Домой забрала шоколад, пачку от Senzu (их стенд был у меня в фаворитах, исключительный лот Колумбия Питалито - четкие ноты гуавы, карамболы, умопомрачительный баблгам), фирменную чашку кофе вик. #coffee #senzu #rightside #fiveelephant #coffeeweek
    Read →
    Categoriescoffeeevents
    Tagscoffeelisboneventcuppingbarista