Apero de aniversário tardio

Como eu estava de viagem no meu aniversário e o celebrei com a minha família, quis reunir os meus amigos após o regresso.
Este ano senti muito fortemente que me tornei parte do bairro, e o bairro cresceu nos meus sonhos - Alcântara, Ajuda, Belém. Por isso, a escolha do local foi óbvia - o miradouro de Santo Amaro, com uma capela, oliveiras e uma vista deslumbrante da ponte e dos telhados vermelhos de Lisboa.
O formato do apero implica petiscos leves com vinho. Por isso, a base foi frutas e legumes de temporada - abricós maduros, cerejas, figos (que o meu irmão paquistanês havia reservado cuidadosamente para mim com antecedência), tomates maduros e bonitos, pepinos com bolhas, manjericão. Este esplendor foi complementado por presunto, presunto de peru fininho, fatias e queijo - camembert, gorgonzola, mozzarella, burrata. Quanto ao pão, tartine da Dobeco. Para crocantes - batatas fritas e nachos.
Para tornar as coisas um pouco mais interessantes, os petiscos foram temperados com bálsamo de figo, pistácios caramelizados, azeite com pesto.
E eu queria uma torta caseira simples - massa quebrada com nectarinas.
Em resumo, bebemos vinho natural e negroni, conversamos, abraçamos, tiramos fotos, apreciamos o pôr do sol e a cidade. Fui carregada de calor e amor por mais alguns dias 🤍